La calidad en los vinos de la Denominación de Origen La Mancha, prioridad hacia la excelencia
La trazabilidad de la uva a la copa, uno de los factores determinantes en e…
Autor: Jorge Solana Aguado
Llega la Burbuja de Oro de la mano de Verema
En colaboración con la FASCV (Federación de Asociación de Sumilleres de la …
La remodelada oferta gastronómica del nuevo Hotel Ritz de Madrid
Combinar tradición y alta cocina es sinónimo de innovación, vanguardia y… c…
HIP – Hospitality Innovation Planet y el impulso de la recuperación de la hostelería
Han sido tres días los decisivos para llevar a cabo nuevos proyectos de inn…
Pagos de Navalta renueva su imagen de marca manteniendo los valores tradicionales de su origen
Un olivar familiar enmarcado en la comarca de La Jara en Toledo, que desde …
ICEX y OIVE se alían para fomentar el conocimiento de los vinos españoles en los mercados internacionales
El ICEX y la Interprofesional del Vino en España – OIVE suman sinergias lle…
Del bar a casa. El consumo de vino en el hogar se dispara durante la Covid-19
Tal ha sido el impacto de la Covid-19 a nivel de gastronomía y ocio en el h…
ARGATACA made in Spain presenta el nuevo proyecto “Despensa de la España Rural”
Una vez más, la marca por excelencia en materia de cultura vuelve a sorpren…
“La escultura en el enoturismo tiene que ser un hito, un icono que se asocie rápidamente con el entorno”
Jorge Solana Aguado | Madrid || El enoturismo debería estar más rodeado de…
Tecnología vs pandemia; futuro del sector Horeca
La gastronomía y la Covid-19, el consumidor y el cambio de los hábitos de c…
Menú romántico para San Valentín en la Bodega de los Secretos
La bodega más antigua del centro de Madrid se prepara para una fecha muy se…
El sector hostelero demanda a la Administración General del Estado
Ante la situación provocada por la Covid-19 en el canal horeca desde el com…
Las nuevas Estrellas Michelin 2021 brillan más que nunca en una gala digital sin precedentes
Una nueva edición de la Guía por excelencia de la gastronomía española con …
De la «droga» de RTVE, al alimento de la dieta mediterránea
Jorge Solana Aguado || Director Enoturismo 360 | El consumo moderado de …