La remodelada oferta gastronómica del nuevo Hotel Ritz de Madrid
Combinar tradición y alta cocina es sinónimo de innovación, vanguardia y… clasicismo…
Gastronomía
Berria Wine Bar, nuevo templo para winelovers en Madrid
Jesús Rojas | Madrid | Esta nueva apertura en plena Puerta de Alcalá madrileña no s…
HIP – Hospitality Innovation Planet y el impulso de la recuperación de la hostelería
Han sido tres días los decisivos para llevar a cabo nuevos proyectos de innovación y…
Pagos de Navalta renueva su imagen de marca manteniendo los valores tradicionales de su origen
Un olivar familiar enmarcado en la comarca de La Jara en Toledo, que desde 1875 extr…
ARGATACA made in Spain presenta el nuevo proyecto “Despensa de la España Rural”
Una vez más, la marca por excelencia en materia de cultura vuelve a sorprender con u…
Menú romántico para San Valentín en la Bodega de los Secretos
La bodega más antigua del centro de Madrid se prepara para una fecha muy señalada, S…
San Valentín 2021: Díselo con queso, vino o chocolate
Jesús Rojas | Madrid | Se acerca San Valentín, una fecha muy especial que, independ…
Bendito Destino, la vuelta a la esencia de Guillermo Cruz
Jesús Rojas | Madrid | Llegar a ser el Mejor Sumiller de España es algo que solo es…
Winerim: Cartas de vino digitalizadas al rescate del comensal
Jesús Rojas | Madrid | Winerim es una plataforma que hace posible que los restauran…
El sector hostelero demanda a la Administración General del Estado
Ante la situación provocada por la Covid-19 en el canal horeca desde el comienzo de …
Los Roca eligen un blanco de La Rioja para «Gastronomía Sostenible»
Jesús Rojas | Madrid | Las cestas de "Gastronomía Sostenible" estrenan nueva tempor…
Pedro Carrascosa: «La altitud, la morfología del terreno y el clima de El Guijoso hacen que podamos presumir de un terroir muy diferenciador»
Jesús Rojas | Madrid | Hablamos con el Director de la bodega Familia Conesa-Pago Gu…
La Lonja de Orecanto: Comerse Galicia sin salir de Madrid
Jesús Rojas | Madrid | Descubrimos gracias a Jaime Escobar, responsable de este neg…
¿Qué va a pasar este año con el tradicional vino caliente?
Jesús Rojas | Madrid | "Este año no habrá vino caliente en La Unión". Con esta afir…