Sofía Bellido| Madrid ||
La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez celebra estos días la tercera edición de “Enoturismo para tod@s”, un curso dirigido a jóvenes con Síndrome de Down y discapacidad intelectual que apuesta por la inclusión en el ámbito del turismo del vino.
La iniciativa, desarrollada junto a la Diputación de Cádiz y la Universidad de Cádiz, se ha consolidado como una propuesta de referencia por su carácter accesible y su enfoque integrador.
Formación en torno al vino y el enoturismo
El curso, que se desarrolla hasta el 24 de abril, incluye un total de 25 horas de formación teórica y práctica. A lo largo del programa, las personas participantes se acercan al mundo del vino del Marco de Jerez, abordando aspectos como su historia y cultura, el proceso de elaboración, la cata, el servicio o el funcionamiento de las empresas enoturísticas.
Al finalizar la formación, el alumnado realizará pruebas de evaluación. Todas las personas recibirán un diploma de participación y, quienes superen los contenidos, obtendrán un certificado acreditativo.
Una apuesta por la inclusión en el enoturismo
Con esta iniciativa, las entidades organizadoras refuerzan su compromiso con la igualdad de oportunidades, promoviendo el acceso al conocimiento y a las posibilidades profesionales que ofrece el sector del vino.
El proyecto busca ofrecer una experiencia formativa adaptada que permita a las personas participantes desarrollar habilidades y acercarse al enoturismo en un entorno accesible.
Además, esta iniciativa ha sido reconocida con una Mención Especial en los VII Premios de Enoturismo de Rutas del Vino de España, otorgados por ACEVIN, así como con el Premio #AlianzasImparables en la categoría de Inclusión y Solidaridad.
Con esta iniciativa, el Marco de Jerez continúa avanzando hacia un modelo de enoturismo más accesible, en el que la formación y la inclusión forman parte del desarrollo del sector.
