Eduardo Olivera| Madrid
En la Feria Internacional del Turismo de Madrid, más conocida como FITUR, se dió acogida a la presentación de la Expo Aracena Gourmet 2018, un evento que fusionará la gastronomía de este municipio con el vino y el Enoturismo del Condado de Huelva. El propósito de esta exposición, que se realizará en el municipio onubense de Aracena del 1 al 3 de junio de 2018, es convertirse en un evento de referencia del sector vitivinícola, y así lograr ser un punto de encuentro para profesionales y empresas.
Esta feria se enfoca tanto en la restauración y gastronomía como en el talento de los diversos profesionales, pero principalmente busca conseguir hacer de la provincia de Huelva un referente en el sector vitivinícola y ayudar a que bodegas del condado se promociónenos nivel nacional e internacional. En la Expo Aracena Gourmet 2018 se difundirán las diversas opciones enogastronómicas de la región, acercando el consumidor a la empresa para una mayor cercanía.
Además de una amplia oferta de productos gastronómicos y distintas tipologías de vinos también incluirán actividades que van desde Fam-Trip, agencias que acuden a promocionarse, hasta catas, ponencias e incluso jornadas técnicas para profesionales. . “El fin es que el consumidor se instruya y pueda disfrutar de los productos de la zona a través de catas o ‘showcookings’”, afirma Álvaro García, gerente del Hotel Restaurante Essentia de Aracena, patrocinador y principal promotor del evento.
Esta provincia ha estado siempre muy en contacto con el vino. La Ruta del Vino del Condado de Huelva ofrece planes y actividades que muestran de buena manera la cultura del vino en esta región española. Esta ruta puede hacerse de diversas maneras, ya que son cuatro los itinerarios que se pueden seguir, dependiendo de lo que se quiera conocer, ya sean bodegas, la historia del vino o paisajes como Doñana.
