I.S.M. | Jerez de la Frontera ||
Los Claustros de Santo Domingo acogieron anoche la inauguración oficial de la exposición multidisciplinar ‘Bebe, Come, Ama Jerez’, organizada por el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen ‘Jerez-Xérès-Sherry’ y la Fundación Caja Rural del Sur, con la colaboración del Ayuntamiento de Jerez. La muestra se consolida como uno de los grandes hitos que dan el pistoletazo de salida a las Fiestas de la Vendimia y conmemoran la Capital Española de la Gastronomía 2026.
Antes del acto, los artistas asistieron como invitados de honor a la tradicional Pisa de la Uva en la Catedral de Jerez, conectando con el origen vitivinícola de la ciudad.
El presidente del Consejo Regulador, César Saldaña, destacó que esta capitalidad coincide con “un momento especialmente brillante para las artes plásticas en Jerez”, ideal para trasladar al lenguaje visual las emociones que nacen del encuentro entre la gastronomía y los Vinos de Jerez.
La alcaldesa, María José García-Pelayo, agradeció la iniciativa y subrayó la alianza entre Ayuntamiento y Consejo Regulador: “Esta exposición abre el vino a nuevos lenguajes y nos recuerda que gastronomía y cultura no son ámbitos separados”.
El presidente de la Fundación Caja Rural del Sur, José Luis García-Palacios Álvarez, puso en valor el elevado nivel artístico de la muestra, mientras que el comisario Domingo Martínez la definió como “una experiencia emocional” que invita al público a dejarse llevar, recordando que “Jerez fluye y conmueve”.
Arte, gastronomía y vino en 64 obras
Inspirada en el libro Beber, Comer, Amar Jerez, la exposición reúne 64 obras de 45 artistas que dialogan con la tradición del jerez y la vanguardia gastronómica mundial. Incluye pintura, escultura, grabado, instalación, arte textil, cerámica y nuevos medios.
Destaca la serie fotográfica de Abel Valdenebro: 20 fotografías en gran formato que rinden homenaje a las diez ediciones del concurso Copa Jerez, emparejando la textura de los platos ganadores con los matices de los diferentes Vinos de Jerez y Manzanilla.
Con esta propuesta, el Consejo Regulador y la Fundación Caja Rural del Sur abren las Fiestas de la Vendimia uniendo arte, gastronomía y vino en el año de la Capital Española de la Gastronomía.
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