I.S.M.| Madrid ||
Este otoño, el mundo del vino se viste de gala con la llegada a Madrid de Dan Keeling, quien presentará su nuevo libro ¿Quién teme a Romanée-Conti? en el restaurante Los 33 el próximo 6 de noviembre. Publicado por la editorial independiente Cinco Tintas, esta obra promete revolucionar la forma en que entendemos y disfrutamos del vino, desterrando clichés y acercando su universo a todos los públicos con una narrativa vibrante, accesible y profundamente cultural.
En ¿Quién teme a Romanée-Conti?, Dan Keeling, reconocido escritor, restaurador y editor británico, invita a los lectores a explorar el vino como una experiencia que trasciende la copa. Lejos de tecnicismos y elitismos, el libro desmitifica el mundo del vino sin sacrificar su magia, comparando la emoción de una gran botella con la de una obra de arte. A través de relatos apasionados, Keeling lleva a los lectores por viñedos de Borgoña, Barolo, Champagne, Tenerife, Chianti y Córcega, presentando a viticultores y bodegas que han dejado huella en la historia del vino.
El autor comparte anécdotas personales, como su experiencia catando el mítico Romanée-Conti, uno de los vinos más legendarios del mundo, y ofrece consejos prácticos para encontrar botellas extraordinarias a precios accesibles. Además, aborda temas clave como la tensión entre la producción natural e industrial, el equilibrio entre tradición y modernidad, y el arte de crear una bodega personal. Todo ello con un mensaje claro: el vino debe disfrutarse con placer y sentido, conectando con las historias, los paisajes y las emociones que cada sorbo evoca.
Keeling plantea una pregunta central: ¿qué hace que algunos vinos trasciendan mientras otros caen en el olvido? La respuesta, según el autor, radica en la autenticidad, la conexión con el terruño y el trabajo apasionado de quienes los elaboran. ¿Quién teme a Romanée-Conti? es, en esencia, un homenaje a los «vinos vivos» y a las personas que los hacen posibles, una obra que inspira tanto a expertos como a quienes dan sus primeros pasos en el enoturismo.
Dan Keeling: una vida dedicada al vino y la gastronomía
Dan Keeling es una figura destacada en el mundo del vino y la gastronomía. Cofundador y editor de la prestigiosa revista Noble Rot, también es copropietario de los tres restaurantes homónimos en Londres, galardonados con el premio Wine List of the Year en los World Restaurant Awards y en los National Restaurant Awards en cinco ocasiones. Su importadora, Keeling Andrew, representa a algunos de los viticultores más innovadores del mundo, y sus vinotecas Shrine to the Vine acercan estas joyas al público.
Antes de su inmersión en el universo del vino, Keeling tuvo una exitosa carrera en la industria musical como director general de Island Records y jefe de artistas y repertorio en Parlophone Records, donde descubrió talentos como Coldplay y Lily Allen. Su primera obra, Noble Rot: Wine from Another Galaxy, coescrita con Mark Andrew, fue nombrada Libro de Bebidas del Año 2021 por el Gremio de Escritores Gastronómicos británico y recibió reconocimientos como el Fortnum & Mason y tres premios Louis Roederer.
La publicación de ¿Quién teme a Romanée-Conti? llega de la mano de Cinco Tintas, una editorial independiente con sede en Barcelona, fundada en 2015 por dos hermanos apasionados por el mundo del libro. Especializada en manuales ilustrados de alta calidad, Cinco Tintas abarca temas como gastronomía, bebidas, bienestar, astrología, jardinería y divulgación general, siempre con un enfoque riguroso y un compromiso con la excelencia editorial.
Una cita imprescindible en Madrid
La presentación de ¿Quién teme a Romanée-Conti? en el restaurante Los 33 será una oportunidad única para conocer a Dan Keeling y sumergirse en su visión del vino como una experiencia cultural y emocional. Este evento, que combina literatura, enoturismo y gastronomía, promete ser un encuentro inolvidable para los amantes del vino y quienes deseen descubrir su magia desde una perspectiva fresca y desprovista de prejuicios.
No te pierdas esta cita el 6 de noviembre en Madrid y déjate llevar por el fascinante mundo del vino a través de las palabras de Dan Keeling.
¿Quién teme a Romanée-Conti?
- Autores: Dan Keeling
- ISBN 978-84-19043-68-9
- Precio: 39,95 €
- Materia: vinos
- Páginas: 238
- Formato: 19,2 × 25,3 cm
- Encuadernación: tapa dura
- Publicación: octubre de 2025
