J.S.A. | Madrid ||
En un año donde el enoturismo sigue consolidándose como una de las experiencias más demandadas por viajeros y amantes del vino, la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) y las Rutas del Vino de España se preparan para conmemorar el Día Mundial del Enoturismo el próximo domingo 9 de noviembre. Esta iniciativa, impulsada por la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN), busca destacar el papel del vino en la configuración de paisajes, historias, tradiciones y dinámicas sociales en regiones vitivinícolas de todo el mundo. En España, los 38 territorios que integran este club de producto enoturístico han diseñado un programa extenso y variado, que no solo se limita al domingo, sino que se extiende en muchos casos a todo el fin de semana, la semana e incluso el mes de noviembre.
Desde Alcázar de San Juan, sede de ACEVIN, se ha lanzado un llamado a descubrir la «cultura del vino» a través de actividades pensadas para todos los públicos. Rosa Melchor, presidenta de ACEVIN y de Rutas del Vino de España, enfatiza la diversidad de las propuestas: “Son actividades pensadas para todo tipo de público, diseñadas desde diferentes perspectivas y que permiten conocer la dimensión que esa cultura del vino tiene en nuestros pueblos y ciudades”. Este enfoque inclusivo refleja el creciente interés por el enoturismo, que combina gastronomía, naturaleza, historia y entretenimiento en experiencias únicas.
De catas a aventuras en viñedos
Las Rutas del Vino de España, marca referente en enoturismo de calidad, han recopilado un abanico de eventos que van más allá de las visitas tradicionales a bodegas. Por ejemplo, en la Ruta del Vino de Alicante (del 7 al 9 de noviembre), los visitantes podrán disfrutar de catas especiales de Fondillón, almuerzos maridados y visitas a viñedos con sorpresas adicionales, ideales para familias y aficionados. En la Ruta del Vino de Bullas, el 15 de noviembre, se organiza «Caminos Secretos del Vino», una ruta senderista por parajes naturales poco conocidos, culminando en experiencias gastronómicas y culturales entre viñedos y bodegas.
En las Islas Canarias, la Ruta del Vino de Gran Canaria extiende su programación del 2 al 30 de noviembre en Santa Brígida, con maridajes gastronómicos, catas sensoriales, noches de vinos con música y humor, visitas a bodegas y una jornada técnica para profesionales de la restauración. Más al norte, en la Ruta del Vino Somontano, el 9 de noviembre en la Plaza San Francisco de Barbastro, se celebrará «Barbastro Ciudad del Vino» con degustaciones de vinos D.O. Somontano, música en directo, tapas locales y arte en vivo sobre barricas, todo con entrada libre de 12:00 a 16:00 horas.
Otras rutas destacan por su innovación: en la Ruta del Vino Ronda y Málaga, el mismo domingo en el Convento de Santo Domingo de Ronda, se llevará a cabo el «Wine Challenge», un evento gamificado con pistas, catas y enigmas para promover el enoturismo de forma divertida. En la Ruta del Vino de Yecla, un «Maratón Enoturístico» invita a un recorrido vinícola con catas de vinos, aceites y platos típicos en bodegas y viñedos. Y en la Ruta del Vino y el Brandy Marco de Jerez (del 3 al 9 de noviembre), municipios como Jerez de la Frontera abrirán puertas a viñas, bodegas y restaurantes para una semana inmersiva en el mundo del vino.
No faltan las propuestas en municipios específicos. En Alcázar de San Juan (del 5 al 16 de noviembre), las Jornadas del Vino y Bautismo Qervantino incluyen catas comentadas de vinos D.O. La Mancha con quesos, rutas culturales con degustaciones y un «sunset wine» en los Molinos del Cerro de San Antón. Aranda de Duero, por su parte, dedica todo el mes a visitas teatralizadas a bodegas subterráneas, catas de premios Envero, recitales de «Vinopoesía» y una ruta de la Morcilla I.G.P. maridada con vinos.
Cómo participar y seguir las actividades
Este mosaico de eventos subraya cómo el enoturismo se ha convertido en una herramienta para revitalizar territorios rurales y urbanos, atrayendo a turistas nacionales e internacionales. Para no perderse nada, ACEVIN recomienda seguir las publicaciones en redes sociales de las rutas individuales o consultar la web de Rutas del Vino de España.
