J.S.A. | Logroño ||
Bodegas Vivanco arranca el próximo 9 de septiembre la temporada de vendimia con un programa especial de experiencias diseñado para vivir este momento clave del año desde dentro. Hasta el final de la campaña, la bodega propone actividades que permiten participar en la recogida manual de uva, almorzar entre viñas, recorrer las instalaciones de producción, catar vinos y disfrutar de gastronomía de inspiración riojana.
Las visitas especiales de vendimia se desarrollarán de miércoles a sábado, desde el 9 de septiembre hasta el final de la vendimia. El recorrido incluye visita al viñedo, vendimia manual, almuerzo entre las viñas, recorrido por la bodega de producción y degustación de vinos. Una propuesta pensada para que el visitante descubra de primera mano el camino de la uva desde su recogida hasta el inicio de su transformación en vino.
Además, los días 19 y 26 de septiembre y 3 de octubre se celebrará el curso “Del Mosto al Vino”, una iniciación a la cata que permitirá seguir la evolución de la uva y conocer diferentes elaboraciones en pleno periodo de vendimia.
Las experiencias pueden completarse con la visita libre al Museo Vivanco de la Cultura del Vino y con el Menú Vendimia en el restaurante, inspirado en la vendimia y en sabores y elaboraciones vinculados a la tradición riojana.
Con este programa, Vivanco acerca al visitante la vendimia desde distintas perspectivas —el campo, la elaboración, la cata, la cultura y la gastronomía— y convierte uno de los momentos más importantes del año en una oportunidad para conocer de forma práctica y cercana todos los secretos del proceso.
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