Victoria Llorens | Madrid.
La VII edición de la Primavera Enogastronómica de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana arrancó en el mes de abril. Consolidada como el gran evento enoturístico y gastronómico de Extremadura. Tras unos meses repletos de actividades culturales y de ocio la VII Primavera Enogastronómica llega a su fin. Pero no de una forma cualquiera.
Planeada para el viernes 28 de junio se traslada por esta semana de calor a la época de vendimia que tendrá lugar GASTROSHOW. Una velada mágica y distinta para finalizar a lo grande esta séptima edición. Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar un menú completo con cava extremeño de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana. El menú será realizado por el Chef Manuel Gil Felipe, del Restaurante las Barandas.
Todo esto será ambientado en la Bodega de la Plaza de Toros de Almendralejo. Un lugar muy especial al tratarse de la única en el mundo que se encuentra bajo los tendidos de una plaza de toros. Anteriormente a la cena, sobre las 21.15 horas , los visitantes podrán visitar la bodega y degustar una copa de de cava maridada con jamón ibérico Arizar.
A partir de las 21.45 horas, tendrá lugar la cena donde se podrá disfrutar de una experiencia única y un menú consistente para aquellos amantes del buen comer.
Menú
- Ceviche suave de corral y huerta con reducción de cava
- Vichychoisse en frío con frutos del mar y caviar de cava con cava brut nature nature Puerta Palma de bodegas Marcelino Díaz
- Salmón noruego al queso de la Serena con cava rosado brut de bodegas Vía de la Plata
- Cabrito con salsa de cava reserva armonizado con cava reserva brut nature de bodegas Romale
- Lingote de chocolate negro relleno de mus de cacao sobre sopa de chocolate blanco y quesería y quenefa de cava semiseco con cava semiseco Bonaval de Bodegas López Morenas.
El coste de la actividad es de 35 euros y para solicitar la reserva para dicho evento o para más información puede contactar a través de:
- 924 666 967 (Oficina Técnica de la Ruta)
- turismo@almendralejo.es
- catering@lasbarandas.com
