E.M.V. | Madrid ||
Hay celebraciones que merecen algo más que un regalo convencional. Merecen tiempo, emoción y una experiencia que se convierta en recuerdo. Este año, el Día de la Madre encuentra en La Mar Madrid by Gastón Acurio uno de los planes más deliciosos y emotivos de la capital.
Ubicado en la vibrante zona de Azca, a escasos metros del Estadio Santiago Bernabéu, La Mar propone un auténtico viaje sensorial a las costas de Perú sin necesidad de tomar un avión. Un espacio donde el mar, la frescura y la alegría peruana se dan la mano con la calidez madrileña para convertir una comida en una celebración inolvidable.
El restaurante, que rinde homenaje a las tradicionales cebicherías peruanas, ha preparado una propuesta especial para honrar a las madres en dos fechas: el domingo 3 de mayo (Día de la Madre en España) y el domingo 10 de mayo (Día de la Madre en Perú). Esta doble convocatoria no es un detalle menor: refleja la propia esencia de La Mar, un lugar donde dos culturas —la peruana y la española— conviven, se enriquecen y celebran juntas sus momentos más importantes.
Una experiencia que va más allá del plato
La propuesta estrella para esta ocasión es el menú degustación con maridaje “A Mar Abierto”, elaborado en colaboración con Oremus, la prestigiosa bodega húngara perteneciente a Tempos Vega Sicilia. Concebido como un recorrido en “olas”, este menú marida con inteligencia y elegancia cada plato con vinos seleccionados que dialogan a la perfección con la acidez, el picante suave y los sabores vibrantes de la cocina peruana.
Para quienes prefieren una experiencia más libre, La Mar permite diseñar la celebración a medida a partir de su carta. Imperdibles son sus ceviches (limeño, nikkei o mixto), los tiraditos, las causas y una atractiva selección de piqueos como el brioche de cangrejo, las croquetas limeñas o las conchitas a la parmesana. Todo elaborado con producto fresco y esa mano maestra que caracteriza al equipo de Gastón Acurio.
El espacio juega también un papel fundamental. Con una amplitud generosa y diferentes ambientes —desde zonas más íntimas hasta una animada barra de cócteles y zona lounge—, La Mar se adapta tanto a comidas familiares tranquilas como a celebraciones que se alargan entre risas y buenos vinos.
El verdadero valor: el tiempo compartido
Más allá de la excelente cocina y del cuidado ambiente marinero con guiños al Perú contemporáneo, lo que realmente destaca en La Mar es su capacidad para crear momentos. El Día de la Madre no se trata solo de comer bien, sino de disfrutar del tiempo juntos, de las conversaciones sin prisa y de crear recuerdos alrededor de la mesa.
En un Madrid cada vez más acelerado, encontrar un lugar donde desconectar, sonreír y brindar por quien nos dio la vida es un lujo que vale la pena regalarse. Ya sea reservando el menú degustación con maridaje o disfrutando de la carta con total libertad, La Mar se posiciona como una de las mejores opciones para celebrar el Día de la Madre 2026 de forma diferente, elegante y llena de sabor.
Restaurante La Mar
Avenida del General Perón, 36 (Madrid).
