El vino Egomei Carpess es una muestra más de la apuesta por la calidad más que por una gran producción de las Bodegas Egomei, en Alfaro (La Rioja).
Con un 100% de Tempranillo es un vino cuya vendimia manual se realiza en cajas de 20 Kgs.
Pasa por una selección de racimos en mesa y transporte por gravedad a depósitos de 14.000 Kgs. De maceración en frío y la fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada.
Una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
CATA: De color cereza picota con tonos violáceos. Posee aromas a frutas silvestres negras, rojas y maduras. Notas especiadas a vainilla y a canela. Tiene una boca sabrosa y madura con presencia de taninos maduros.
