La Ruta del Vino Cigales se caracteriza por su cultura, historia, patrimonio, tradición, gastronomía y paisaje. La gastronomía sigue siendo uno de los pilares más importantes de la Ruta, es por eso que otro año más repiten la Ruta de Pinchos con su quinta edición.
Esta celebración gastronómica tendrá lugar los días: 15 al 17 de junio, 22 al 24 de junio y 29 de junio al 1 de julio. El objetivo de la V Ruta de Pinchos Al Cigales es seguir avanzando en la composición de platos vinculados con el vino Denominación de Origen Cigales en las cartas de los distintos menús que se ofrecerán en las distintos fines de semana, teniendo en cuenta el tipo de uva.
La V Ruta de Pinchos Al Cigales
En esta celebración cuentan con la participación de 8 establecimientos de 4 municipios: Restaurantes La Dama de la Motilla y La Venta de Fuensaldaña; Bar Zocha, Bar las Barricas y Bar El Moral en Cigales; Bodegón el Ciervo de Cabezón de Pisuerga y Restaurante El Sueño del General y Mesón Vizconde de Valoria la Buena.
El vino D.O. Cigales será protagonista durante estos fines de semana, blanco, rosado y tinto joven cuyo precio junto con el agua será de 2,50€. El festín comenzará el viernes a las 20h y los fines de semana de 12h-16h y a partir de las 20h. Habrá un jurado con un paladar exigente, formado por periodistas, personas de la gastronomía y comercialización que valorará los pinchos otorgando tres premios.
La gran novedad de este año es el “Pasaporte del pincho” que podrás recoger en los establecimientos participantes y oficinas de turismo, en el que probando los ocho pinchos participantes, una vez sellados cada uno de ellos, entrarás en un sorteo de una experiencia enoturística con alojamiento y desayuno, con visita a bodega más una comida en un restaurante para dos personas. Cuando tengas completo el pasaporte deberás enviarlo por whatsapp al teléfono 652484022 o a info@rutadelvinocigales.com.
