Jorge Solana Aguado | Arnedillo ||
La Rioja Oriental se viste de gala para recibir un fin de semana en el que todos podamos imaginar un atardecer sobre el Valle del río Cidacos, una copa de Rioja en la mano y el aroma terroso de setas recién recolectadas flotando en el aire. En La Rioja, donde la tierra da vida tanto a vides centenarias como a hongos silvestres, el enoturismo y la micología se entrelazan en una sinfonía perfecta.
Arranca noviembre, con el Día Mundial del Enoturismo el domingo 9, segundo domingo del mes, impulsado por la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN), y las XXIII Jornadas Micológicas de Arnedillo este mismo fin de semana, surge una oportunidad única para un escape enogastronómico. Desde las bodegas de Faustino Rivero Ulecia en Arnedo hasta los bosques de Arnedillo, te proponemos un itinerario que fusiona vinos emblemáticos con la magia de las setas, celebrando la sostenibilidad, la tradición y los sabores locales.
Un brindis por la Cultura del Vino
El Día Mundial del Enoturismo no es solo una fecha; es un homenaje a la esencia del vino como puente entre el paisaje, la historia y las personas. Iniciativa de RECEVIN, esta celebración anual invita a explorar más allá de las etiquetas: descubrir viñedos que narran siglos de viticultura, tradiciones que perduran en cada vendimia y comunidades que custodian un patrimonio vivo. En La Rioja, cuna de la primera Denominación de Origen de España, el enoturismo promueve la economía local y la sostenibilidad, conectando al visitante con la tierra que nutre tanto la uva como la despensa regional.
En el corazón de Rioja Oriental, Bodegas Faustino Rivero Ulecia –fundada en 1899 en Arnedo por cinco generaciones de la familia Rivero– encarna este espíritu. Ubicada en las afueras de la localidad, en dirección a Arnedillo (LR-115, km 22.800), esta bodega histórica ofrece un viaje sensorial que detiene el tiempo. «Beber una copa mientras el sol se esconde tras las montañas es una experiencia que invita a la reflexión», resume la filosofía de la casa. Sus visitas guiadas combinan recorrido por las naves con capacidad para más de 4.000 barricas y catas en una sala dedicada. Entre las opciones destacadas para celebrar el 9 de noviembre:
- Visita Guiada Bodega + Cata (15€): Explora la bodega original y degusta vinos clásicos de Rioja, acompañados de un aperitivo típico.
- Visita Guiada + Cata de Vinos Blancos (20€): Sumérgete en las variedades blancas de D.O.Ca. Rioja, frescas y aromáticas, ideales para maridar con setas silvestres.
- Visita Bodega + Cata de Riojas Premium: Una selección de reservas que reflejan la complejidad y armonía de la región.
- Visita Guiada Bodega + Cata de Vino de Tres Denominaciones (20€): Incluye vinos de Rioja, Navarra y otra sorpresa, ampliando horizontes.
- Visita Guiada Bodega + Cata de Vinos Internacionales (30€): Un toque global, con etiquetas que viajan por el mundo.
Estas experiencias, con un toque personal gracias a sus guías, convierten cada visita en un recuerdo inolvidable. La bodega, accesible a pie o en coche desde el centro de Arnedo, también cuenta con un wine bar en terraza para catas musicales o tardes relajadas.
Las XXIII Jornadas Micológicas de Arnedillo
A tan solo unos kilómetros de Arnedo, Arnedillo, pueblo termal y situado en medio de una Reserva de la Biosfera, vibra con las XXIII Jornadas Micológicas los días 8 y 9 de noviembre. Estas jornadas transforman el fin de semana en un festín micológico, con énfasis en la recolección responsable y la educación ambiental. El cartel, adornado con ilustraciones vibrantes de amanitas muscarias, resume un programa que fusiona naturaleza, ciencia y gastronomía:
- Sábado 8 de noviembre:
- 9:00 h: Salida al monte en autobús para recolección de setas y hongos con micólogos expertos (inscripciones previas: 941 394 226 o oficina de turismo). Duración: 4-5 horas, ideal para principiantes.
- 17:00 h: Clasificación de especies recolectadas en el Frontón Nuevo.
- 20:00 h: Conferencia «Setas de La Rioja» a cargo de un micólogo experto, en el Centro Cultural San José.
- Domingo 9 de noviembre (coincidiendo con el Día Mundial del Enoturismo):
- 10:00-15:00 h: Exposición de setas y hongos, con degustación a beneficio de Ayuda en Acción.
- 10:00-15:00 h: Mercado de productos artesanos.
- 11:30-13:30 h: Taller infantil creativo de micología («Creación de portalápices, huchas, pines, broches, colgantes»).
- 14:00 h: Sorteo y entrega de premios de la Reserva de la Biosfera, amenizado por la Ronda del Emboque, en el Frontón Nuevo.
Durante todo el fin de semana, bares y restaurantes locales ofrecerán menús-degustación de setas, desde revueltos con níscalos hasta guisos con boletus, maridados con vinos riojanos. La proximidad geográfica (Arnedo a Arnedillo: 10 minutos en coche) hace de este dúo un maridaje natural.
Maridaje Perfecto: Enoturismo + Micología = Enogastronomía Sostenible
¿Por qué no unir ambas experiencias en un fin de semana redondo? Comienza el sábado con la salida micológica en Arnedillo, recolectando setas que luego clasificarás y degustarás en la conferencia vespertina. Cena en un restaurante local con un Rioja joven de Faustino Rivero Ulecia para realzar los sabores terrosos. El domingo, tras la exposición y el taller infantil, dirígete a la bodega en Arnedo para una visita guiada con cata de blancos –perfectos para el frescor de las setas– o premium, que equilibran la intensidad de hongos como el boletus. Termina con un brindis en la terraza, contemplando el valle, mientras la Ronda del Emboque suena a lo lejos.
Esta fusión no solo celebra el Día Mundial del Enoturismo, sino que promueve un consumo responsable: el vino como alimento mediterráneo y las setas como tesoro silvestre, todo en armonía con la Reserva de la Biosfera. Reserva ya tus plazas –las micológicas vuelan y las visitas a Faustino son limitadas– y déjate llevar por La Rioja, donde cada copa y cada seta cuenta una historia.
