La Ruta do Viño Rías Baixas ha anunciado novedades en la IV Cata Amateur de la Ruta, que coincide con la celebración del Día Euopeo del Enoturismo, y que será uno de los actos principales en la ciudad de Cambados, elegida como Ciudad Europea del Enoturismo en este 2017.

La gerente de la Ruta do Viño Rías Baixas, Lorena Varela, ha explicado en su intervención que “la Cata Amateur llegará este año a su sexta edición con importantes novedades”. Una de las más destacadas comprenderá la incorporación a la jornada, que se desarrollará el próximo 12 de noviembre en el Salón José Peña de Cambados, de “un showcooking con conservas de pescados y mariscos que realizará ANFACO-CECOPESCA”. En este sentido, Varela agradeció la colaboración de esta asociación “en el desarrollo de actividades que pongan en valor la enogastronomía en nuestro territorio”.

Dicho showcooking se celebrará en el transcurso de la VI Cata Amateur Ruta do Viño Rías Baixas. La cocina en directo permitirá a los asistentes conocer interesantes recetas con conservas de pescados y mariscos de Galicia que maridan a la perfección con los vinos de las bodegas socias.

La VI Cata Amateur Ruta do Viño Rías Baixas es una actividad totalmente gratuita en la que los asistentes pondrán a prueba sus dotes de catadores. El certamen, en el que podrán participar hasta un centenar de personas, estará dirigido por el sumiller José Luis Aragunde.

Las plazas se asignarán por estricto orden de inscripción. Las reservas se deben realizar a través de los teléfonos 986 091 088 ó 687 523 230 o en el correo electrónico info@rutadelvinoriasbaixas.com.

Premios para los ganadores

La apertura de puertas del Salón de Congresos y Exposiciones José Peña de Cambados tendrá lugar a las 10.30 horas. Una vez que los participantes hayan tomado asiento, se procederá a la primera fase de la VI Cata Amateur Ruta do Viño Rías Baixas: Una cata comentada de cinco vinos diferentes elaborados por bodegas asociadas. Una vez concluida esta fase, los participantes degustarán a ciegas tres de esos cinco vinos y deberán acertar cuáles de ellos son.

“Como en anteriores ediciones, los acertantes de los tres vinos recibirán su diploma de catador de la Ruta do Viño Rías Baixas además de un premio de un enopack en establecimientos asociados”, explica Lorena Varela. “Desde la Ruta, animamos a vecinos y visitantes a participar en esta amena jornada en la que los vinos de Rías Baixas de nuestras bodegas asociadas serán los grandes protagonistas”, concluye.