Pablo Garrido | Madrid |
Bodegas Príncipe de Viana junto con algunos de los chefs más famosos de Navarra, ofrecerán a través de videos en Instagram las verduras y los vinos navarros. Tratarán de cocinar recetas y explicar sus vinos en directo.
Es época de verduras de Tudela y la Ribera de Navarra. Y de sus vinos, acompañantes expertos de los manjares verdes de esta tierra. “Bodegas Príncipe de Viana se niega a dejar que lo mejor que nos trae la primavera pase desapercibido este año. Mientras llega el esperado momento en que podamos salir de casa, en Bodegas Príncipe de Viana queremos aprovechar estos días de confinamiento para mostraros las múltiples formas que tenemos en Navarra de disfrutar de nuestras verduras”, ha señalado la compañía.
Para ello, la bodega ha organizado una serie de videos en Instagram en los que reconocidos chefs navarros cocinarán en directo recetas con las joyas de la tierra: alcachofas, espárragos, habitas, guisantes de cristal, etc. Esto lo maridará la enóloga de la bodega, Isabel López de Murillas con vinos de Príncipe de Viana. Esta última, junto con el chef, darán detalles sobre sus recetas, gastronómicas y enológicas, conversarán, intercambiarán dudas, opiniones y preguntas que podrán compartir en directo con su público.
José Aguado Sada, del Restaurante Topero, de Tudela, será el primero que participe en estas clases magistrales organizadas por la bodega, y será hoy martes 7 de abril, a las 13:00 horas.
