La D.O. Cava participa este jueves día 20 de abril en una nueva edición del II Aula Cultural del Vino que se está celebrando a lo largo de este curso 2016/2017 en la Universidad CEU San Pablo de Madrid y que tiene como objetivo acercar la cultura del vino a los jóvenes universitarios.
La participación de la D.O. Cava bajo el título el vino para todos los momentos quiere aproximar a distintos tipos de este vino a un consumo responsable, pero a la vez en todos los momentos del año. Sin alejarse de la fiestas, cuando tradicionalmente se consume, pero acercándose a todo tipo de eventos y situaciones.
El compromiso de la difusión de la cultura del vino es el objetivo principal de este evento. La organización corre a cargo de Enoturismo 360º, a través de su director Jorge Solana Aguado, también profesor en la propia Universidad, en colaboración con el departamento de Actividades Culturales de la Universidad CEU San Pablo.
Aula Cultural del Vino en la Universidad CEU San Pablo. La DO Cava apoya esta iniciativa comprometida con la cultura del vino entre los jóvenes.
En la edición del año pasado el Aula Cultural del Vino ya se contó con la participación de la D.O. Cava. A lo largo de esta II edición también han repetido su presencia Bodegas Marco Real, Bodegas Familia Belasco, la D.O Catalunya y esta propia D.O. Cava. Además se han incorporado algunas nuevas entidades como Bodegas José L. Ferrer de la Isla de Mallorca.
Esta es la última sesión de este curso, en el que la asistencia a las sesiones ha sido todo un éxito con la participación de una media de 25 alumnos por sesión. Desde Enoturismo 360º y Actividades Culturales ya se estudia el calendario de la III Edición así como las participaciones. Se han mostrado interesados una de las principales bodegas españolas, González Byass y la Denominación de Origen Ribera del Guadiana.
