Jesús Rojas | Madrid |
Los vinos elaborados bajo la influencia del clima atlántico serán los protagonistas de la primera edición de Atlantic, el primer Concurso de Vinos de Influencia Atlántica, que se celebrará en Cangas del Narcea (Asturias) del 19 al 22 de septiembre.
Una iniciativa que ha puesto en marcha la Denominación de Origen Protegida Cangas de la mano con Gustatio Experiencias Gastronómicas, con el fin de aportar un valor añadido a unos vinos con identidad propia que han sido elaborados allí donde la maduración de la uva no es tan sencilla.
Las bodegas que quieran participar con sus vinos se podrán inscribir antes del 10 de julio en www.gustatio.es o a través del teléfono 984 11 74 00.
El objetivo de la competición no es otro que analizar los vinos de perfil atlántico, aquellos que se producen en los viñedos cercanos al océano y de los que destaca su frescura y salinidad, además de una menor graduación alcohólica.
Los dos primeros días destinados al público general, que podrá disfrutar durante el fin de semana de catas con plazas limitadas y medidas higiénicas, visitas inmersivas a bodegas para grupos de hasta 25 personas y actividades diversas vinculadas al vino, y el lunes se dedicará a la cata ciega de las muestras presentadas.
Bodegas de País Vasco, Cantabria, Asturias, León, Galicia, Huelva, Cádiz y Canarias se medirán a las de Portugal, sur de Inglaterra o las regiones francesas de Burdeos y País del Loira.
Para esta primera edición, se tomarán todas las medidas de prevención necesarias, a pesar de que este concurso entraña poco riesgo al no ser algo masivo, sino todo lo contrario. Y es que, además de que las catas y visitas son limitadas, los miembros del jurado no suman más de 20 personas, por lo que tendrán espacio más que suficiente en el claustro del Parador de Corias para catar con tranquilidad.
Asturias y la DOP Cangas serán los anfitriones de una cita fundamental dentro del panorama vinícola nacional a la que asistirán catadores y sumilleres de primer orden apasionados de este perfil de vinos. De hecho, el propio presidente de la DOP Cangas, José María Martínez Parrondo, se ha encargado de invitar a productores y bodegueros de todas las regiones atlánticas a participar en esta primera edición del concurso “en un año además muy difícil para el mundo del vino”.
Para los interesados, os dejamos las Bases del concurso.