Jesús Rojas | Madrid |
El nuevo lanzamiento de la bodega fundada en los años 70 en el corazón de la Rioja Alta corresponde a la segunda añada de este vino innovador que hace su crianza de 18 meses en barricas fabricadas con roble español de al menos 7 metros de fuste, con un tronco limpio de ramas y nudos.

7 Metros hace referencia con su nombre a la búsqueda de la medida de los ejemplares escogidos de roble español (especie Quercus pyrenaica), seleccionados por su porte excepcional y su tronco, que debe ser apto para fabricar las barricas en las que ha sido criado durante 18 meses.

Tras un primer lanzamiento en 2020, LAN presenta la segunda edición de su vino más innovador, que pone de manifiesto una vez más el carácter pionero de la bodega en el ámbito de la crianza. Cabe recordar que fue precursora hace más de dos décadas en el uso de barricas mixtas –roble americano en las duelas y francés en los fondos-, así como de roble ruso y húngaro.

Mención aparte merece el cuidado de su imagen, que centra toda nuestra atención en el número 7 que tiene como misión destacar la importancia del roble a través de un laminado de madera superpuesto al grabado de un bosque, el hábitat del que procede. Gracias a este detalle, cada botella de LAN 7 Metros es única, y busca transmitir la esencia natural de las materias vivas.

El nombre de LAN procede de las iniciales de las tres provincias de la D.O.Ca Rioja (Logroño, Álava y Navarra).

7 Metros ha llegado para unirse a la colección de vinos singulares de LAN, de la que ya forman parte LAN D-12 -fruto de una selección del depósito favorito de los bodegueros de LAN, el número 12- y LAN Xtrème, la manifestación extrema del respeto a la materia prima, nacido de la parcela Mantible ecológico, ubicada en su finca Viña Lanciano.

Nota de cata

Rojo intenso con capa media alta. Aromas a fruta roja en licor integrada con el carácter balsámico aportado por el roble español. Tiene toques de cedro y resina sobre un fondo de sotobosque. Presencia de taninos redondos con una buena estructura en boca, dejando una sensación dulce en boca con sutil recuerdo a caramelo de toffee. Un vino amplio, envolvente y placentero.

Acompaña a carnes rojas y a la brasa, ahumados y quesos blandos.